caes
Home » Nutrició » Article de nutrició » Les baies de Goji sota sospita
les baies de goji

Les baies de Goji sota sospita

Les Baies de Goji són, segurament, el producte “màgic” de l’any al qual se li atribueixen innombrables propietats nutritives. Hi ha algú que s’atreveix a dir “medicinals”.

L’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU), no només avisa a la població que “no existeixen evidències científiques que avalen aquests efectes saludables”, sinó que a més ha analitzat 10 mostres a la recerca de substàncies nocives. Els resultats i conclusions a què arriba l’OCU són clares:

1. Les baies contenen gran quantitat de pesticides, alguns il·legals a Europa, i metalls pesats com cadmi, coure i plom,
2. No cal alarmar ja que seria necessari ingerir quilos de baies perquè aquestes substàncies produïssin una intoxicació aguda,
3. Però, el seu consum pot tenir efectes a llarg termini per acumulació d’aquestes substàncies.

L’OCU va demanar a l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) que les baies analitzades fossin retirades del mercat i que s’exercís un major control en aquests productes, ja que els problemes detectats i comuns a totes les mostres, no semblen ser un fet aïllat.

Per la seva banda l’AESAN ha emès un comunicat en què declara que:

1. Pel que fa als metalls pesants, tenint en compte que es presenta com a producte dessecat i d’acord amb els límits establerts en la legislació europea vigent, no es sobrepassen els valors permesos.
2. Pel que fa als plaguicides, es troben dins dels límits legals, a excepció d’una mostra que supera el límit establert per a un plaguicida en una centèsima.

Per tant, l’AESAN desestima la mesura cautelar proposada per l’OCU de retirar el producte del mercat, i afirmen que no hi ha cap risc immediat per a la salut, per a les persones que hagin consumit aquest producte.

No obstant això, finalitza el seu comunicat assegurant que:
“No hi ha evidències científiques que avalin la publicitat sobre els efectes saludables que de vegades es fan d’aquest tipus de productes”

El GREP-AEDN, en una entrevista publicada al Periódico de Catalunya, afegeix que “les baies de Goji comparteixen els beneficis d’altres baies: són riques en antioxidants. Les fruites de colors vius presenten el major contingut en antioxidants dins del grup de les fruites. Encara que hi ha notables excepcions, com la poma Granny Smith, de color menys intens que les baies però amb més antioxidants que aquelles. Però el major contingut en antioxidants en un aliment no reflecteix que aquest sigui millor, ja que això depèn de si els seus antioxidants s’absorbeixen, la qual cosa encara està en estudi. En qualsevol cas, de les baies de Goji es dogmatitza una infinitat de característiques extraordinàries no demostrades. Avui el missatge de les societats científiques de nutrició és que prenguem una gran varietat de fruites i hortalisses, en comptes de fer crides per ingerir un tipus de fruita o verdura en particular “

Enllaç al comunicat de l’OCU

Enllaç al comunicat de l’AESAN

Font: GREP-AEDN (Grup de revisió, estudi i posicionament de l’associació espanyola de dietistes-nutricionistes).

T’ha agradat el nostre article?

Subscriu-te i rebràs GRATIS tots els nostres articles escrits per Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.

El teu email (obligatori)

Sobre Rosa Maria Espinosa

Rosa Maria Espinosa
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Vic; Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels aliments per la Universitat de Vic; Postgrau en Nutrició Humana i Dietètica Materna infantil per l’Escola Universitària d’Infermeria de Sant Joan de Déu i Màster en Comunicació i Gastronomia per la Universitat de Vic. Sóc membre col·legiada en el col·legi professional de Dietistes i Nutricionistes de Catalunya (CODINUCAT) (CAT000273).

2 comentaris

  1. Gràcies per recollir la informació!!!

    • Rosa Maria

      De res Sara Maria! És també part de la nostra tasca, i no només era prou important, sinó que ve en part a confirmar el que ja havíem apuntat no fa massa temps en un altre post en el que parlàvem sobre les baies de goji: els miracles no existeixen, i no cal anar tan lluny per a trobar productes amb molt bones propietats nutricionals i amb moltes més garanties de confiança.

Comentar

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

*