caes
Home » Receptari » Receptes » Les Postres » Taronja amb canyella i nous
Presentem unes postres molt fàcils i ràpides de preparar amb taronja. Si la proves segur que repetiràs!

Taronja amb canyella i nous

Presentem unes postres molt fàcils i ràpides de preparar amb taronja. Si la proves segur que repetiràs!

Ingredients per a 4 persones:

  • 4 taronges
  • 4 grapats de nous (unes 3 nous per persona)
  • Canyella en pols

Preparació:

  1. Pela i talla les taronges a rodanxes rodones i disposa-les en plats individuals
  2. Empolvora-les de canyella
  3. Pela les nous i tira cada grapat pel damunt de les taronges, esmicolant-les una mica amb les mans i serveix

Valoració nutricional per ració:

Taula nutricional Energia
(Kcal)
Proteïnes
(g)
Hidrats de Carboni
(g)
Greixos
(g)
Fibra
(g)
Sodi
(mg)
Colesterol
(mg)
Valoració nutricional 166 3,5 3,6 9,7 5,2 2,8 0
%RDA 8% 5% 5% 15% 5,2% 2,8% 0%

* Les RDA fan referència a les recomanacions nutricionals diàries per una dieta equilibrada per adult. Els % són orientatius, ja que hi ha RDA que poden variar d’una persona a l’altra.

Comentari dietètic:

Les taronges són conegudes, principalment per la seva aportació en vitamina C. Tan preuada durant els mesos de més fred. Però, a part d’aquest, també té altres nutrients molt interessants. Com els b-carontens o l’àcid fòlic. Les funcions de tots plegats són diverses i van, des de la síntesi d’anticossos (àcid fòlic), passant per assegurar el correcte funcionament del sistema immunològic (b-carotens), ajudar-nos a absorbir el ferro dels aliments o millorar la funció hepàtica.

Les nous, per la seva banda, són riques en greixos “cardiosaludables”.  És a dir, àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats, que ens ajudaran a potenciar la producció del colesterol “bo” i reduir els  nivells del “dolent”. A més a més, les nous són també riques en proteïnes i fibra. I sense oblidar les vitamines del grup B, indispensable pel metabolisme de greixos, proteïnes i carbohidrats, i minerals com el magnesi o el fòsfor, entre d’altres. En conjunt són un aliment nutritiu, energètic i que podem incloure en la nostra dieta habitual.

T’ha agradat el nostre article?

Subscriu-te i rebràs GRATIS tots els nostres articles escrits per Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes.

El teu email (obligatori)

Sobre Equipo de Dietistas - Nutricionistas

Equipo de Dietistas - Nutricionistas

Sentir és la teva revista on-line, independent, d’alimentació i d’estil de vida saludable. Està formada per un equip expert multidisciplinar amb Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes i pertany a Menja sa.

2 comentaris

Comentar

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

*