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Libro: Cocinar con plantas silvestres

cocinar con plantas silvestres

Hay quién dirá que cocinar con plantas silvestres es una locura, o que es algo que incumbe a supervivientes en situaciones límite, pero lo cierto es que esta modalidad gastronómica recupera una sabiduría tradicional muy arraigada a la especie humana que se ha perfeccionado y modernizado para encajar en la vida actual.

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Libros: demasiados cocineros y el chef

libro demasiados cocineros

La cocina no sólo se disfruta con el sentido del gusto y del olfato; ahora también se puede leer. Con la novela de Rex Stout, Demasiados Cocineros, el lector se adentrará en un mundo de misterio, asesinato, intriga y cocina, y con la de Simon Wroe, El Chef, el lector se sumergirá en un restaurante "supuestamente" de élite.

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