caes
Home » Receptari » Receptes (pàgina 5)

Receptes

Pebrots farcits de bolets, tofu i arròs

Aquesta setmana t'oferim una altra manera de disfrutar d'aquest producte. A més, afegim un ingredient que a algú li pot ser desconegut, el tofu, que ajudarà a augmentar el valor nutricional d'aquest plat i ens enriquirà la nostra biblioteca d'ingredients.

Llegir més »

Broqueta de fruita fresca amb salsa de iogurt a la menta

Tot i que dintre d'una dieta equilibrada es recomana el consum de tres fruites diàries, els estudis demostren que no tothom arriba a aquesta xifra. Per fer-vos més fàcil el consum de fruita, us animem a preparar-les en forma de broquetes i a posar-les per postres en els àpats principals. Fins i tot els més petits s'animaran a provar-les, sobretot si posem una mica d'imaginació en la decoració i anem variant les fruites. Les combinacions són infinites.

Llegir més »

Ajoblanco amb raïm

ajoblanco

L'ajoblanco, una mena de gaspatxo blanc, del qual Granada i Màlaga es disputen la invenció, podria tenir el seu origen en la cuina de l'Al-Àndalus, a causa de la utilització de l'ametlla com a ingredient principal

Llegir més »