caes
Home » Receptari » Receptes de cuina » Les Postres » Crestes de poma
Unes postres de fruita ben goloses.

Crestes de poma

Unes postres de fruita ben goloses.

Ingredients per 4 persones:

  • Massa per a crestes
  • 1 poma gran
  • Una mica de vi de Xerès
  • 1 cullerada de postres de sucre
  • 1 ou

Preparació:

  1. Talla la poma a daus petits i deixa-la plorar uns deu minuts amb la mica de vi Xerès i el sucre.
  2. Escorre els dauets de poma i disposa’ls sobre la massa per a fer les crestes.
  3. Un cop farcides les crestes, tanca-les amb l’ajuda d’un forquilla i col·loca-les en una safata per al forn.
  4. Pinta-les amb ou i introdueix-les al forn a uns 200º fins que agafin color.

¿Te ha gustado nuestro artículo?

Suscríbete y recibirás GRATIS todos nuestros artículos escritos por Dietistas-Nutricionistas, Psicólogos y Periodistas.

Correo electrónico (requerido)

Sobre Rosa Maria Espinosa

Rosa Maria Espinosa
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Vic; Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels aliments per la Universitat de Vic; Postgrau en Nutrició Humana i Dietètica Materna infantil per l’Escola Universitària d’Infermeria de Sant Joan de Déu i Màster en Comunicació i Gastronomia per la Universitat de Vic. Sóc membre col·legiada en el col·legi professional de Dietistes i Nutricionistes de Catalunya (CODINUCAT) (CAT000273).
Comentar

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

*