caes
Home » Nutrició » Article de nutrició » Com NO guanyar 4Kg per Nadal
mantenir pes nadal

Com NO guanyar 4Kg per Nadal

Les festes nadalenques, a punt d’arribar, es caracteritzen pel consum excessiu, tant material com alimentari.

Tenim una gran quantitat de dates assenyalades, una mitja dotzena, en un espai de temps reduït, quinze dies. I la tradició mana. I el que ens mana és celebrar-ho a través de tot un seguit de reunions, unes amb familiars, d’altres amb amics, al voltant d’una taula normalment plena de plats suculents amb una important càrrega calòrica.

Hi haurà petits canvis depenent de la zona geogràfica en la que trobem.  Per exemple, la nit de Nadal no és tan celebrada a Catalunya però sí a molts altres punts d’Espanya. En canvi, Sant Esteve és festiu a Catalunya i dia de canalons, però no és una data assenyalada a la resta del país. Qui les celebra totes comença la seva “aventura” el dia 24 al vespre, amb el sopar de Nadal, un àpat que pot ser més o menys informal però que ja és un previ del que ens espera durant les properes dues setmanes.

Les reunions segueixen el dia 25. El Dinar per excel·lència. Aquí, amb la tradicional escudella amb els galets i el pollastre farcit. Hi ha versions de dinars de Nadal més lleugeres, amb peix, més internacionals, amb gall dindi, més selectes, amb marisc… però totes acaben amb les postres típiques, els torrons, les neules, els polvorons, massapans… I així fins el dia 6 de gener, on coronem les festes tot menjant el tortell de reis.

Si no hem sabut moderar-nos tot aquest degoteig d’àpats ens pot fer guanyar uns quants quilos que acabaran formant part d’un dels dessitjos i propòsits per a l’any que acabem d’estrenar: “perdre els 4Kg que he guanyat”.

D’entrada, i perquè després no haguem de lamentar mals majors, hem de començar ja a treballar sobre aquest tema (el dels quilos de més). Com? Tot seguit et donem uns quants punts importants a tenir en compte i que t’asseguraran l’èxit, o, si més no, minimitzaran el mal.

Consells per no guanyar pes al Nadal

  • Modera la ingesta de torrons i altres dolços típics d’aquestes dates que fa dies tenim al nostre abast i que, estem segurs, més d’un i una ha començat a consumir. Pots pactar amb tu mateix/a i establir-te un límit d’ingestes (només els caps de setmana, menjar-ne la meitat del que tens costum de fer…) i, si et sents incapaç de controlar l’impuls d’anar a la despensa i agafar un tros de torró, sempre hi ha la opció de no comprar-los. Recurs típic que més d’un s’aplica i li funciona.
  • Arriben les dates assenyalades (Nadal, Sant Esteve, nit de cap d’any…) i tens un dinar/sopar familiar. Saps que hi haurà moltes coses bones, per tant, prens la decisió d’esmorzar poc o senzillament no esmorzar perquè “com que dinaré molt…”.  Aquest és un error que se sol cometre. Hem d’intentar que l’àpat o àpats previs siguin el més normalitzats possible. Esmorza i, si cal, fes un mig matí. Si el que tens és un sopar, dina normalment i berena. El fet d’arribar a l’àpat en qüestió amb menys gana o una gana moderada et farà capaç de triar els aliments amb responsabilitat i les racions seran també moderades.
  • Menja de tot però en menor quantitat. Amb això el que t’estem dient és que no deixis de gaudir del que t’agrada. Fes-ho, però limita les quantitats.
  • De la mateixa manera que hem dit que els àpats previs siguin normalitzats, passa igual amb els posteriors. Moltes vegades s’arriba a casa després d’un dinar abundant portant més que una panxa plena. També ens acompanya un sentiment de culpa pels excessos comesos. Aquesta desagradable sensació ens duu a voler compensar d’alguna manera i en ocasions la solució la trobem en deixar de menjar i anar-nos al llit sense sopar (com si d’un càstig es tractés). O sopar només fruita (per allò de depurar-nos). Davant aquesta situació, el primer que hem de dir és que podríem haver aplicat els dos punts anteriors. Però quan no ha estat així, compensar saltant-nos àpats principals o fent sopars monotemàtics, no és la millor opció. Si la gana t’ho permet busca aliments lleugers i digestius. Un batut de llet desnatada amb fruita i flocs de civada, per exemple. Una mica de verdura cuita i patata, o puré amb una truita d’un ou o peix blanc…
  • Si t’ha tocat a tu fer dinar o sopar pots fer alternatives de plats amb menys densitat calòrica. Busca ingredients més lleugers i/o tècniques culinàries alternatives.
  • Mou-te! Part de les Calories que ingerim a través dels aliments seran utilitzades per realitzar activitat física. Així que, aprofita aquests dies de festa per sortir a caminar, anar en bicicleta, anar al gimnàs… No t’estiguis quiet/a i duu una vida activa. Pensa, de totes maneres, que l’activitat física ha de ser regular. Realitzar exercici només durant les festes de Nadal no t’aportarà solucions als quilos de més.
  • La prevenció sempre és el millor aliat. Comença com abans millor a tenir uns hàbits saludables. Han de formar part de la teva rutina, de la teva manera de viure. Si durant tot l’any actues saludablement pots permetre’t els capricis que dates com les que s’acosten ens posen al davant.
  • Aplica el sentit comú. És més fàcil del que sembla.

Sobre Equipo de Dietistas - Nutricionistas

Equipo de Dietistas - Nutricionistas
Sentir és la teva revista on-line, independent, d'alimentació i d'estil de vida saludable. Està formada per un equip expert multidisciplinar amb Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes i pertany a Menja sa.

2 comentaris

Comentar

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

*