caes
Home » Nutrició

Nutrició

Aranja

aranja

T'expliquem TOT sobre l'aranja. Les seves propietats, beneficis, contraindicacions i dues receptes perquè puguis aplicar-ho gastronòmicament.

Llegir més »

Codony

codony

És una fruita grossa de color groc verdós i té una textura de vellut que va desapareixent a mesura que passa el temps. Desprèn aromes agradables, quan són ben frescos i madurs recorden a la poma. També es poden notar olors especiades. La polpa és blanca i rugosa, en cru resulta desagradable ja que és molt aspre i amb un lleuger toc amarg.

Llegir més »

La garrofa

la garrofa

La garrofa ha passat d’aliment pel bestiar a superaliment i és que conté moltes propietats i beneficis a més d'usar-se com a substitut de la xocolata.

Llegir més »

Miso

miso

Què és el miso. Quin és el seu origen, les seves propietats, beneficis. Té contraindicacions? Et proposem dues receptes per fer amb miso.

Llegir més »

Fonoll

fonoll

T'expliquem TOT sobre el fonoll. Quines són les seves propietats nutricionals, beneficis, contraindicacions i et donem dues receptes fetes amb fonoll.

Llegir més »

Sèsam

sèsam

El sèsam conté uns beneficis i propietats molt interessants a tenir en compte en la nostra alimentació. Aportem idees per receptes amb sèsam.

Llegir més »