caes
Home » Nutrició » Article de nutrició

Article de nutrició

Kuzu

kuzu

El kuzu és un midó utilitzat en la medicina tradicional xinesa que s'ha posat de moda en cuina i rebosteria amb moltes propietats i beneficis més enllà de ser espessidor.

Llegir més »

La garrofa

la garrofa

La garrofa ha passat d’aliment pel bestiar a superaliment i és que conté moltes propietats i beneficis a més d'usar-se com a substitut de la xocolata.

Llegir més »

Miso

miso

Què és el miso. Quin és el seu origen, les seves propietats, beneficis. Té contraindicacions? Et proposem dues receptes per fer amb miso.

Llegir més »

Fonoll

fonoll

T'expliquem TOT sobre el fonoll. Quines són les seves propietats nutricionals, beneficis, contraindicacions i et donem dues receptes fetes amb fonoll.

Llegir més »

Sèsam

sèsam

El sèsam conté uns beneficis i propietats molt interessants a tenir en compte en la nostra alimentació. Aportem idees per receptes amb sèsam.

Llegir més »