caes
Et presentem una nova forma de cuinar i menjar xirivia. Prova la recepta de puré de xirivia amb el nostre fàcil pas a pas.

Puré de xirivia

La xirivia conté moltes propietats i gastronòmicament té moltes possibilitats com la que et presentem: puré de xirivia. Per fer-ho necessitarem:

Ingredients per a 4 persones

  • 450 g de xirivies fresques, pelades i tallades
  • 50 g de sucre morè o mel
  • 2 cullerades de mantega baixa en greix
  • 2 cullerades de julivert picat

Elaboració

  1. Coure al vapor o bullir les xirivies en una cassola amb aigua salada fins que tots els trossos es puguin punxar fàcilment.
  2. Eliminar del foc i escórrer.
  3. Afegir tots els altres ingredients i batre fins a la consistència desitjada.

    ¿Te ha gustado nuestro artículo?

    Suscríbete y recibirás GRATIS todos nuestros artículos escritos por Dietistas-Nutricionistas, Psicólogos y Periodistas.

    Correo electrónico (requerido)

    Sobre Equipo de Dietistas - Nutricionistas

    Revista Sentir és una revista online d'alimentació saludable i independent formada per un equip expert de Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes i que pertany a Menja sa.

    Comentar

    La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

    *