caes
Home » Receptari » Receptes » Sense gluten

Sense gluten

Galette Bretonne de vegetals

L'ingredient base de la galette bretonne és la farina de blat sarraí o de fajol, un pseudocereal lliure de gluten que li dona un gust, textura i color especial a aquesta massa tan típica de la Bretanya francesa.

Llegir més »

Pebrots farcits de bolets, tofu i arròs

Aquesta setmana t'oferim una altra manera de disfrutar d'aquest producte. A més, afegim un ingredient que a algú li pot ser desconegut, el tofu, que ajudarà a augmentar el valor nutricional d'aquest plat i ens enriquirà la nostra biblioteca d'ingredients.

Llegir més »