caes
Home » Receptari » Receptes » Pastes i pizzes » Spaghetti amb gambes saltejades
Recepta de pasta i gambes ideal per a acompanyar d'una amanida.

Spaghetti amb gambes saltejades

Recepta de pasta i gambes ideal per a acompanyar d’una amanida.

Ingredients per 4 persones:

  • 250 gr. d’ spaghetti
  • 200 gr. de gamba petita pelada congelada
  • 2 grans d’all
  • Julivert
  • 2-3 cullerades soperes d’oli d’oliva
  • Sal

Preparació:

1. Posa a coure la pasta en una olla amb aigua i sal (pel temps de cocció segueix les instruccions de l’envàs).
2. Mentrestant, pica petit l’all i el julivert, i posa-ho tot en una paella juntament amb l’oli.
3. Quan l’all comenci a agafar color afegeix-hi les gambes i remena un parell de vegades.
4. Aboca els spaghetti ja cuits a la paella, i remena-ho tot per tal que tots els ingredients i sabors es barregin, i ja ho pots servir.

Sobre Rosa Maria Espinosa

Rosa Maria Espinosa
Diplomada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Vic; Llicenciada en Ciència i Tecnologia dels aliments per la Universitat de Vic; Postgrau en Nutrició Humana i Dietètica Materna infantil per l’Escola Universitària d’Infermeria de Sant Joan de Déu i Màster en Comunicació i Gastronomia per la Universitat de Vic. Sóc membre col·legiada en el col·legi professional de Dietistes i Nutricionistes de Catalunya (CODINUCAT) (CAT000273).

2 comentaris

Comentar

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

*