caes
Home » Receptari » Receptes de cuina » Arrossos i cereals » Tabulé de Fajol
T'oferim una alternativa al tabulé de cus-cus.

Tabulé de Fajol

T’oferim una alternativa al tabulé de cus-cus.

Ingredients per a 4 persones:

  • 320g de fajol (blat sarraí)
  • 2 tomàquets madurs
  • 2 cogombres
  • 1 ceba tendra
  • suc de 2 llimones
  • 4c/s de julivert fresc picat
  • 1c/s de menta fresca picada
  • Sal
  • Oli d’oliva verge

Preparació:

  1. Posa a bullir el fajol. Trigarà uns 20 minuts. Quan estigui fet, cola’l i reserva’l
  2. Pela el cogombre i la ceba. Talla a daus petits junt amb el tomàquet
  3. Barreja el fajol fred amb les verdures i les herbes picades
  4. Fes una vinagreta amb el suc de llimona, l’oli i la sal. Afegeix al tabulé i remena

    ¿Te ha gustado nuestro artículo?

    Suscríbete y recibirás GRATIS todos nuestros artículos escritos por Dietistas-Nutricionistas, Psicólogos y Periodistas.

    Correo electrónico (requerido)

    Sobre Equipo de Dietistas - Nutricionistas

    Equipo de Dietistas - Nutricionistas
    Revista Sentir és una revista online d'alimentació saludable i independent formada per un equip expert de Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes i que pertany a Menja sa.
    2 comentaris

    Comentar

    La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

    *