T'expliquem la recepta per fer pa de fajol o blat sarraí. Pa apte per a celíacs i vegetarians i vegans. Amb moltes propietats i beneficis.
Llegir més »Arxiu d'etiquetes: fajol
Amanida de canonges amb Fajol
Recepta d'amanida de canonges amb fajol i xampinyons. Una recepta fàcil i apta per a celíacs al no contenir gluten.
Llegir més »Creps de fajol
Delicioses creps de fajol per poder omplir del que més ens agradi ja sigui en versió dolça o salada. Molt fàcils de fer!
Llegir més »Aliments per a l’artritis reumatoide
Com en moltes malalties un dels punts de mira ha estat analitzar els hàbits alimentaris de les persones afectades d'artritis reumatoide amb la intenció d’establir una causa-efecte. O exercir algun tipus de control sobre l’alimentació per minimitzar-ne els símptomes.
Llegir més »Tabulé de Fajol
T'oferim una alternativa al tabulé de cus-cus.
Llegir més »El fajol de la Garrotxa
El fajol “reneix” per impulsar el seu reconeixement com aliment autòcton de la zona, mitjançant la promoció tant a nivell agrari com gastronòmic.
Llegir més »