caes
Home » Arxiu d'etiquetes: Nadal

Arxiu d'etiquetes: Nadal

Nadal conscient

nadal conscient

Un cop ja som immersos en els àpats, el millor que podem fer per gaudir del menjar és practicar la ingesta conscient. Menjar seguint les nostres senyals de gana, de forma lenta, assaborint cada aliment i respectant la senyal de sacietat ens permetrà gaudir els àpats sense quedar empatxats.

Llegir més »

Tradicions de Cap d’Any

el raim de cap any

L’origen de prendre els dotze grans de raïm la nit de Cap d’Any no està molt clar. Alguns diuen que es remunta a principis del segle XX, l’any 1909, un any molt bo per als agricultors i en el que hi va haver un gran excedent de raïm.

Llegir més »

Tortell de Reis

tortell de reis

Un pastís en forma de “O”, fet de farina, llevat, ous, llet, mantega i sucre i adornat amb fruites confitades i sucre, i cuinat al forn. Dins s'hi amaga la fava i la figureta, elements imprescidibles de tot Tortell de reis.

Llegir més »