caes
Home » Receptari » Receptes de cuina » Aperitius » Xirivia amb mel
La xirivia conté moltes propietats i pot utilitzar-se a la nostra cuina més enllà d'usar-lo pel brou. La xirivia amb mel et sorprendrà!

Xirivia amb mel

La xirivia no només ha de servir per al brou. També poden cuinar d’altres formes com aquesta recepta de xirivia amb mel. Per realizar-la necessitarem:

Ingredients per a 4 persones

  • 700 g de xirivies
  • 2 dl d’aigua
  • sal
  • mantega
  • 1 cullerada de mel
  • 1 dl de suc de taronja
  • Pell de taronja ratllada

El.laboració

  1. Pelar i partir en diagonal les xirivies.
  2. Coure les xirivies en aigua salada a foc lent durant 10 minuts o fins que estiguin tendres.
  3. Eliminar del foc i escórrer.
  4. En la mateixa paella escalfar la mantega, la mel i la pell ratllada de la taronja i el seu suc.
  5. Afegir la xirivia i una mica de sal.

¿Te ha gustado nuestro artículo?

Suscríbete y recibirás GRATIS todos nuestros artículos escritos por Dietistas-Nutricionistas, Psicólogos y Periodistas.

Correo electrónico (requerido)

Sobre Equipo de Dietistas - Nutricionistas

Equipo de Dietistas - Nutricionistas
Revista Sentir és una revista online d'alimentació saludable i independent formada per un equip expert de Dietistes-Nutricionistes, Psicòlegs i Periodistes i que pertany a Menja sa.
Comentar

La teva direcció de correu electrònic no serà publicada.Els camps necessaris estan marcats *

*