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alitas de pollo al horno con limon

Alitas de pollo al horno con limón y patata

Sencillísima receta de pollo al horno con muy pocos ingredientes.

Ingredientes para 4 personas:

– 750 gr. de alitas de pollo partidas
– Zumo de 1 limón
– 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
– 4 patatas pequeñas
– Sal
– Pimienta negra




Preparación:

  1. Pon a calentar el horno a 170º C
  2. Salpimenta las alitas y coloca las piezas en una bandeja para el horno tirándole por encima el aceite y el zumo de limón. Introdúcelas en el horno hasta que estén cocidas
  3. Mientras se cuecen las alitas, limpia las patatas, y sin pelarlas, pinchalas con un palillo. Coloca las piezas en un plato apto para microondas, y cuécelas tapadas, a potencia máxima durante 10-15 minutos (prueba que ya estén cocidas pinchándolas)
  4. Sirve las alitas acompañadas de una patata por cada comensal

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Sobre Rosa Maria Espinosa

Rosa Maria Espinosa
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Vic; Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universidad de Vic; Postgrado en Nutrición Humana y Dietética Materna infantil por la Escuela Universitaria de Enfermería de Sant Joan de Deu y Máster en Comunicación y Gastronomía por la Universidad de Vic. Soy Miembro colegiada en el colegio profesional de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) (CAT000273).
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