Te proponemos una receta muy sencilla y práctica. Ensalada de macarrones.
Ingredientes para 4 personas:
- 250 g de macarrones
- 2 tomates maduros o 16 tomates cherry
- 20 aceitunas negras
- aceite, sal y orégano
- albahaca para decorar
Elaboración:
- Hierve los macarrones al dente, según las indicaciones. Escurre y pasa por agua.
- Corta los tomates a cuadros o parte los cherrys por la mitad.
- Distribuye de forma decorativa los tomates y las aceitunas sobre los macarrones.
- En el último momento aliña y decora con hojas de albahaca fresca.
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