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Menú semanal Especial Navidad

menú semanal equilibrado¡Nuestro equipo ha elaborado una planificación semanal equilibrada ESPECIAL NAVIDAD para la semana que viene!

Nota: Esta planificación semanal es, en todo caso, una propuesta estándar de menú saludable y equilibrado NO VÁLIDO para ser utilizado como dieta terapéutica. Para que en estos casos sea efectiva debe ser personalizada y adaptada a los objetivos a conseguir. ¿Te atreves a seguirla?

Nota: En el caso de leer este artículo con un móvil recomendamos hacerlo en horizontal para una mejor visualización.

Comida
Navidad
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Escudella Ensalada de manzana, apio, nueces y aliño de crema de limón Ensalada de brotes tiernos y verduras asadas Crema de boniato y puerro con picatostes Sopa de verduras Ensalada de espárragos verdes, tomates secos y queso de cabra Ensalada de col lombarda, zanahoria y vinagreta de miel
Pollo de corral relleno de nueces ciruelas, manzana y especies con patatas y cebollas platillo Menestra de verduras con pasta y dados de pavo Arroz caldoso con sepia y coliflor Lubina al romero con judías verdes salteadas Alubias con sofrito de tomate y cebolla Pinchitos de pollo morunos con cuscús Lentejas estofadas con alcachofas
Piña caramelizada a la naranja y turrones Yogur 2 kiwis Naranja Yogur Pera 2 mandarinas
Cena
Navidad
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Salteado de verduras con setas Champiñones al microondas con hierbas aromáticas Puerros braseados con frutos secos Ensalada de canónigos, achicoria, naranja y sésamo Acelgas con ajada Tostada de gratinado espárragos y calçots con vellouté Tallarines de calabacín con queso fresco
Tortilla de espinacas con pan con tomate Tortilla de patata y verduras Bacalao a la muselina de ajo Tortilla mejicana rellena de salmón a la plancha con mango, cebolleta, tomate y aguacate Pechuga de pollo marinada con ajo y perejil a la plancha con arroz basmati Confit de pato con manzana agridulce y salsa de castañas Hamburguesa de ternera con pan de semillas
Naranja Pera Yogur Uvas Naranja Mousse de turrón Yogur

Para completar las 5 comidas del día:

Desayuno Yogur natural con muesli y frutos rojos
Media mañana Bocadillo de rúcula, queso y nueces
Merienda Tostada con aguacate y manzana

¿Algún problema para saber las raciones y/o cantidades? ¡Entonces te interesará esta tabla de raciones y gramajes!

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