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Ya puedes disfrutar de una deliciosa mousse de yogur sin añadir prácticamente Calorías. ¿Te lo explicamos?

Mousse ligera de yogur

Ya puedes disfrutar de una deliciosa mousse de yogur sin añadir prácticamente Calorías. ¿Te lo explicamos?

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 yogures naturales desnatados
  • 3 claras de huevo
  • 3 cucharadas soperas de edulcorante
  • 4 cucharadas soperas de mermelada de fresa “sin azúcar”

Preparación:

  1. Mezcla los yogures y el edulcorante
  2. Monta las claras a punto de nieve y mézclalas suavemente con la mezcla de los yogures
  3. Monta en moldes individuales colocando debajo una capa de mermelada de fresa
  4. Deja enfriar en la nevera entre 2 y 3 horas y ya puedes servir

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Sobre Rosa Maria Espinosa

Rosa Maria Espinosa
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Vic; Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universidad de Vic; Postgrado en Nutrición Humana y Dietética Materna infantil por la Escuela Universitaria de Enfermería de Sant Joan de Deu y Máster en Comunicación y Gastronomía por la Universidad de Vic. Soy Miembro colegiada en el colegio profesional de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) (CAT000273).
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