caes
Home » Nutrición » Artículos de nutrición (página 6)

Artículos de nutrición

Alimentos para una piel sana

alimentos para una piel sana

La piel es la encargada de proteger al resto de nuestro cuerpo de las agresiones externas. Es nuestro muro, nuestra primera línea defensiva que hay que cuidar y mantener en buen estado para que pueda seguir haciendo su trabajo.

Leer más »

Hidratarse

hidratacion en verano

El agua es un elemento imprescindible para la vida. Es de tal importancia para nuestra supervivencia que se la llega a considerar también un alimento.

Leer más »

Helados

los helados

Nutricionalmente, los helados los podemos considerar como un alimento ya que, todo y que su misión es refrescarnos y hacer más soportables las altes temperaturas del verano, son también una fuente importante de azúcares simples, grasas y otros nutrientes.

Leer más »

Comamos de picnic en verano

picnic-en-verano

El picnic es una costumbre que empezó a cobrar fuerza hace unos 200 años, a principios del siglo XIX, donde se aprovechaba el buen tiempo y los días largos para pasar largas jornadas en el campo en contacto con la naturaleza.

Leer más »

El café y la cafeína

cafe-i-cafeina

La planta de café es originaria de Etiopía, de la zona de Abisinia, donde nacía y crecía de forma salvaje en su variedad Arábica. El consumo se extendió por occidente a través del comercio marítimo de los holandeses con oriente.

Leer más »

Los productos del mar (III): el pescado

el pescado

Existen diferentes maneras de clasificación del pescado (según zona de captura, según el medio donde viven, según la morfología o según su composición). A nivel nutritivo nos interesa este último ya que nos informa del contenido de grasa. Atienden a esta clasificación el pescado blanco, el pescado semi graso y el pescado azul.

Leer más »