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Omega 3 y Deporte

El gasto energético que se produce con la práctica de actividad física requiere, en muchas ocasiones, incrementar la ingesta. Pero no sólo a nivel cuantitativo debemos medir la alimentación cuando uno se decide a hacer ejercicio físico. Sobre todo cuando estamos hablando de intensidades y frecuencias que necesitan controles más precisos, ya sea en la cantidad, en la calidad, en el cómo y en el cuándo se come.

En la alimentación, podríamos decir, convencional, donde lo que se busca es que sea equilibrada y que aporte las cantidades suficientes de los nutrientes necesarios para mantenernos en salud, existe una evidente preocupación porque esto se mantenga (la salud) y, si puede ser, mejorarla. En situaciones donde el organismo humano se somete a condiciones estresantes, como es el caso de la actividad física intensa, esta preocupación se hace más evidente.

Uno de los objetivos de la alimentación y nutrición deportiva lo encontramos en la fatiga. El abordaje nutricional bien planificado actúa para que esta gran enemiga del deportista, ya no de élite, también del que lo practica de manera habitual, quede minimizada lo máximo posible. La fatiga acompaña a procesos inflamatorios que son fruto de la práctica de ejercicio intenso. Esta situación lleva a una reducción del rendimiento físico, facilita la aparición de lesiones y dificulta la recuperación.

Para actuar sobre la inflamación se está trabajando con un elemento sobradamente conocido en el campo de la salud cardiovascular, los ácidos grasos omega-3. Estos, por sus funciones antiinflamatorias, están entrando con fuerza como posible ayuda ergogènia en el campo de la nutrición deportiva.

Los ácidos grasos de la serie omega-3 han mostrado tener efectividad inhibiendo la acción de prostaglandinas proinflamatorias. Asimismo, se ha podido demostrar que reduce la broncoconstricción producida por ejercicio aeróbico intenso en deportistas. Además, se constata su efecto sobre la capacidad de reacción del deportista (estudios hechos sobre mujeres deportistas) y en la disminución de la ansiedad competitiva.

Son muchos los estudios que se siguen realizando y los resultados que se están obteniendo auguran la presencia asegurada de los omega 3 como recuperadores después del esfuerzo intenso y posterior mejora en el rendimiento deportivo.

Aunque la fuente más rica de omega-3 la encontramos en el pescado graso o pescado azul, alguna casa comercial especializada en suplementación deportiva ya la está incorporando en sus productos.

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3 comentarios

  1. El Omega 3 para mi es esencial a la hora de hacer deporte, la recuperación después del ejercicio es mucho mejor gracias a que es un gran antiinflamatorio… A mi me gusta ademas de tomar unas nueces de vez en cuando y esas cosillas, tomar cada día Omega 3 en suplemento porque así me aseguro de tener cubierta la cantidad diaria necesaria, mis preferidos son los de Enerzona, la calidad es estupenda y desde que los tomo siento que rindo mucho mas! Un saludo

  2. Sin duda el omega 3 es muy importante para los deportistas, pero también para cualquier persona que quiera mantenerse saludable. Estos días analizando todos los estudios que hay sobre este aminoácido esencial (en Pubmed), he aprendido muchísimo sobre todo lo que puede beneficiarnos. Si a alguien le interesa descubrir las propiedades comprobadas científicamente del omega 3, podéis pasaros por mi blog jengibreverde
    Una vez más, gracias por esta buena información.

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