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Una manera de comer patatas que gustará a todos.

Patatas rellenas de pavo y queso

Una manera de comer patatas que gustará a todos.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas medianas
  • 200 gramos de embutido de pavo cortado grueso
  • 200 gramos de queso tierno
  • Sal

Preparación:

  1. Lava las patatas y ponlas a cocer con piel al horno. Deja enfriar.
  2. Cuando estén frías vacíalas con la ayuda de una cuchara con cuidado de no romper la piel.
  3. Mezcla en un bol el pavo cortado a daditos y el queso también a dados con la pulpa de las patatas y añade sal.
  4. Rellena las patatas con la mezcla y ponlo al horno unos 10 o 15 minutos (hasta que el queso se funda).

Si no tienes demasiado tiempo, puedes cocer las patatas al microondas y una vez rellenas, ponerlas al microondas unos 3 o 4 minutos.

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    Sobre Rosa Maria Espinosa

    Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Vic; Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universidad de Vic; Postgrado en Nutrición Humana y Dietética Materna infantil por la Escuela Universitaria de Enfermería de Sant Joan de Deu y Máster en Comunicación y Gastronomía por la Universidad de Vic. Soy Miembro colegiada en el colegio profesional de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) (CAT000273).
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