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Archivo de Etiquetas: otoño

El Membrillo

membrillo

Es una fruta grande de color amarillo verdoso y tiene una textura de terciopelo que va desapareciendo a medida que pasa el tiempo. Desprende aromas agradables, cuando son bien frescos y maduros recuerdan a la manzana. También se pueden notar olores especiados. La pulpa es blanca y rugosa, en crudo resulta desagradable ya que es muy áspera y con un ligero toque amargo.

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Pimientos rellenos de setas, tofu y arroz

Esta semana te ofrecemos otra manera de disfrutar de este producto. Además, le añadimos un ingrediente que a alguien le puede ser desconocido, el tofu, que ayudará a aumentar el valor nutricional de este plato y nos enriquecerá nuestra biblioteca de ingredientes.

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