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Archivo de Etiquetas: receta cocina

Pincho de fruta fresca con salsa de yogur a la menta

A pesar de que dentro de una dieta equilibrada se recomienda el consumo de tres frutas al día, los estudios demuestran que no todo el mundo llega a esta cifra. Para facilitaros el consumo de fruta, os animamos a prepararlas en forma de pinchos y a tomarlas como postres en las comidas principales. Incluso los más pequeños se animarán a probarlas, sobretodo si ponemos un poco de imaginación en la decoración y vamos variando las frutas. Las combinaciones són infinitas.

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Ajoblanco con uvas

ajoblanco

El ajoblanco, una especie de gazpacho blanco, cuya invención se disputan Granada y Málaga, podría tener su origen en la cocina del Al-Ándalus, debido a la utilización de la almendra como ingrediente principal

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Papillote de melocotón con helado

Aprovechando que es temporada de melocotones y que en verano apetecen postres refrescantes os proponemos un papillote de melocotones que combina la textura crujiente de la almendra con la cremosidad y el frescor del helado

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